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Ratatouille – so schmeckt der Sommer

Text:rms, kasaan media, 2024

Tomaten schmecken im Hochsommer besonders aromatisch. Kombiniert mit Zucchini, Auberginen und Paprika ergibt es einen wohlschmeckenden Gemüsetopf – gesund, kalorienarm und von Natur aus vegetarisch bzw. vegan.

Ratatouille Rezept wie im Film / Thomas kocht

Mein neues Kochbuch „Einfach Vegetarisch“ jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Mein Buch 📓 „Feierabendküche“ findet ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Ratatouille wie im gleichnamigen Pixar Film. Dieses Rezept ist nicht nur schön, nein es ist auch extrem aromatisch. Die ganze Provence auf einem Teller. Ratatouille ist eine perfekte Beilage zu so ziemlich jedem Fleisch und Fisch.

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Das Gericht kommt ursprünglich aus der französischen Mittelmeerküche. Der Name soll sich vom französischen Verb touiller (= umrühren) ableiten und umschreibt einen Eintopf.

Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie Gemüse zur Hauptmahlzeit. Guten Appetit!

Original Ratatouille mit Gemüse

Original Ratatouille Rezept mit extra viel Gemüse. In 20 Minuten ist dieses französische Soulfood fertig. https://heissehimbeeren.com/original-ratatouille-mit-gemuese/

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