Bouillabaisse, ein Rezept im Herbst
Die edelste Suppe Frankreichs und einfach nachzukochen....
Tag: Rezept
Kohlrouladen mit Rotkohl
Ein leckeres Rezept zum Nachkochen in verschiedenen Varianten ist die Kohlroulade mit kräftigem Rotkohl. Verschiedene Rezepte und Variationen sind möglich....
Olivenöl- ein Geschenk der Natur
Unverwechselbarer Geschmack, gesundheitsfördernde Eigenschaften und ein Hauch von Urlaub: Das ist es, was wir mit Olivenölen aus Europa verbinden....
Nun sind wir in der Fastenzeit
In vielen Regionen gibt es traditionelle Fastenzeitrezepte....
Nach zwei Jahren Karneval-Pause gibt es auch wieder den beliebten Kater-Killer
Der altbekannte Kater-Killer in purer Form ist der leckere Heringssalat mit Pellkartoffeln....
Weihnachtliche Bratäpfel
Ja, jedes Jahr wieder, aber doch geliebt: Der Bratapfel...
In der Vorweihnachtszeit – Glühwein
Eines der liebsten Getränke auf Weihnachtsmärkten ist der Glühwein...
Bouillabaisse, immer wieder Bouillabaisse
Die edelste Suppe Frankreichs und einfach nachzukochen....
Eisbein und Sauerkraut- typisch deutsche Küche
Ein typisches deutsches Gericht im Herbst und Winter....
Schnitzel und nochmals Schnitzel
Das Wiener Schnitzel wurde in der Küche seit Jahrzehnten missinterpretiert....