Guten Appetit beim Wintergrillen
Die Wintergrillsaison ist ausgerufen!...
Kategorie: Rezepte
Schnitzel und nochmals Schnitzel
Das Wiener Schnitzel wurde in der Küche seit Jahrzehnten missinterpretiert....
Wild-eine schmackhafte Alternative zur kostspieligen Gans
Wildgerichte sind in der europäischen Küche Gerichte, die aus dem Fleisch von Wildtieren bestehen. Das Fleisch wird oft mit Gemüse und Kräutern wie in einem...
Fischfilet-immer eine köstliche Alternative
Fischfilet ist in dieser Jahreszeit eine herrlich leichte Alternative zu Fleischgerichten....
Grünkohl- alle Jahre wieder
Grünkohl ist ein in Deutschland beliebtes Gemüse....
Omelette- das schnelle und preisgünstige Gericht
Omelettes sind schnelle und preisgünstige Rezept,...
Ein tolles und schnelles Rezept aus dem beliebtesten Obst Europas
Der Apfel, das mit Abstand beliebteste Obst Europas, bietet immer wieder neue Rezeptmöglichkeiten. Diesmal: selbstgemachten Apfelkuchen in verschiedenen Variationen. Wir haben Rezepte herausgesucht und wünschen,...
Rosenkohl- das völlig unterschätzte Gemüse
Rosenkohl ist ein völlig unterschätztes Gemüse und sollte mehr Platz in der Küche finden....
Es ist Pilzzeit- hier einige Rezepte für herbstliche Pilzpfannen
Man muss, wenn man die herrlich schmeckenden Gewächse zubereitet, deren Art kennen und wirklich sicher sein, was man im herbstlichen Wald sammelt....
Kürbis-ein tolles Rezept
Der Kürbis hat sich erst in den letzten zwanzig Jahren in der Küche etabliert, nicht nur in den traditionellen Kürbisländern, wie USA, Südafrika und Österreich....